23 stycznia 2015

Wokół dyni/Around pumpkin

Dzisiaj proponuję obiadek i deser z dynią. Dynia jest idealna dla maluchów. Lekkostrawna, zdrowa, o słodkawym smaku, świetna do potraw słonych i deserów.

Today I propose dinner and dessert with pumpkin. Pumpkin is perfect for babies. Easily digestible and healthy, it's with a sweet taste, great for savory dishes and desserts.





 Krem z dyni, marchewki i ziemniaka z cielęciną


Składniki

20 g cielęciny (eskalopki)
1 mała marchewka
1 mały ziemniak
mały kawałek dyni
szczypta soli
1 łyżeczka oliwy z oliwek


Przygotowanie

Cielęcinę opłukać i pokroić na małe kawałki. Warzywa obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Wszystko wrzucić do koszyczka do gotowania na parze i ugotować zgodnie z instrukcją urządzenia.

Ugotowane składniki wrzucić do misy miksera, zalać wodą z gotowania, dodać sól i oliwę i zmiksować na gładki krem.

Smacznego!



Deser owocowy z dynią i marchewką


Składniki

1/2 banana
mały kawałek dyni
1 małe jabłko
1 mała marchewka
sok z 1 mandarynki


Przygotowanie

Warzywa i owce obrać, opłukać i pokroić na małe kawałki. Wszystko wrzucić do koszyczka do gotowania na parze i ugotować zgodnie z instrukcją urządzenia.

Wylać wodę z gotowania. Ugotowane składniki wrzucić do misy miksera, zalać sokiem z mandarynki i zmiksować na gładki krem.

Smacznego!








Pumpkin, carrot and potato cream with veal


Ingredients

20 g veal (escalope)
1 small carrot
1 small potato
a small piece of pumpkin
pinch of salt
1 teaspoon olive oil


Method

Rinse veal and cut into small pieces. Peel
vegetables, rinse them and cut into cubes. Put all into the steaming basket and cook according to the instructions of the equipment.

Put the cooked ingredients into the mixer bowl, pour cooking water over, add salt and olive oil and mix to a smooth cream.

Enjoy!



Fruit dessert with pumpkin and carrot


Ingredients

1/2 banana
a small piece of pumpkin
1 small apple
1 small carrot
juice of 1 tangerine


Method

Peel vegetables and fruit, rinse and cut into small pieces.
Put all into the steaming basket and cook according to the instructions of the equipment.

Pour the boiling water out. Put the cooked ingredients into the mixer bowl, pour the tangerine juice over and mix to a smooth cream.

Enjoy!




 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz